为全力保障商洽会顺利召开,6月10日下午,五华区市场监督管理局食品科联合护国市场监管所人员,对作为商洽会有接待任务的昆明希桥酒店食品安全工作进行了检查。
检查中,执法人员对企业是否严格落实索证索票制度、加工过程是否生熟分开、是否有过期变质食品、留样时间和留样数量是否符合要求等方面进行逐一检查,对存在的问题现场督促酒店立即进行整改,彻底消除隐患。同时要求酒店严禁加工使用存在食品安全隐患的如野菜、野果、野菌等产品,并严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好商洽会期间食品安全工作。
五华区市场监管局在商洽会期间将对昆明西桥酒店进行特别保障,并积极协调部署执法人员进行驻点保障。
