7月24日下午，五华区市场监管局护国市场监管所会同护国办事处，组织昆明老街和正义坊片区餐饮企业召开“环境卫生及食品安全集中培训大会”，向参加会议的100余家餐饮企业就如何抓好卫生管理、做好病媒生物防治、提高食品安全等相关问题进行讲解培训。
监管人员结合近期在该街区创卫复检、创建食品安全示范城市以及创建全国文明城市的检查中发现的持证持照、穿衣戴帽、设备设施、索证索票、病媒生物防治、持健康证上岗等问题进行认真讲解，对参会人员就餐饮卫生和食品安全现场咨询提问进行耐心细致的解答。
会议要求与会餐企大力配合政府部门，依据食品安全法等法规要求，认真做好经营活动中的食品安全和餐饮卫生管理，确保广大消费者合法权益，进一步提升昆明餐饮企业的水平和形像。