为做好我市中小学生健康膳食指导工作，切实改善提高中小学生体质状况，2018年7月4日，我中心营养与食品卫生所组织开展北京市中小学生健康膳食技能培训。各区疾控中心营养工作骨干、中小学生保健所相关工作人员及北京市平衡膳食专家组120余人参与培训。
市疾病预防控制中心营养与食品卫生所赵耀所长、沙怡梅、余晓辉、金庆中及国家疾控中心王慧君研究员组成本次培训的授课专家团队，介绍了我市中小学生营养状况和2018年“营在校园美食”主题活动，解读了新版《北京市中小学生健康膳食指引》和《中国儿童青少年零食指南》，对正确理解营养标签、科学选择食物、慧吃慧动及健康体重等进行了培训。
培训强调，中小学生处于生长发育的关键时期，良好的营养状况是智力、身体素质乃至心理发育的基础，学生营养改善是《国民营养计划（2017-2030）》六项重大行之一。本次培训形成了市级师资，各区要结合自身的特点对本区中小学校健康老师、德育老师或校园营养师、中小学校食堂炊事人员、食堂食品安全员或食堂管理员进行深入细致的培训，认真掌握新版《北京市中小学生健康膳食指引》和《中国儿童青少年零食指南》等新知识，提高中小学生健康膳食的指导技能，建立健全学生营养工作网络，打造学生营养专业团队。