荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，在我国北方产麦区极为常见。不仅营养价值很高，还具有一定的药用功效。
和脾利水。可治疗痢疾、水肿、肠炎等症。
止血明目。可治疗产后出血、目赤肿疼、胃溃疡等症。
荠菜的花与籽合在一起，除了可以治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹等症，还可以治疗头昏目痛等症。(孔姜)
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