在冬季由于气温冷热骤变，果树树干或大枝的向阳面白天受太阳直晒，局部温度上升，树皮细胞活跃，而夜间温度又急剧下降，树皮组织细胞来不及适应，造成组织受冻坏死，成为“日烧”。树干涂白后，可利用白色反射光，把热量折射回去一部分，树体温度不会升高很快，保持稳定，就不会有冻化现象，可减少或避免日烧病的发生。
涂白剂配方
涂白剂的成分组成一般是生石灰、食盐、硫黄（石硫合剂）和水。一般是100公斤水中，加生石灰20~30公斤、硫黄粉2~3公斤、食盐1~2公斤。先将生石灰化开，再加硫黄粉、食盐、搅拌均匀后，涂抹在树干基部。或者是在100公斤水中，加生石灰20公斤、石硫合剂1公斤和食盐1公斤。涂液配制要干稀适中，以涂刷时不流失为宜。涂刷时要做到细致周到，使涂白剂渗入皮缝内，尤其是病枝、树皮缝、枝杈处应重点涂刷。
使用注意事项
1.果树涂白剂要随配随用，
不得久放。
2.使用时要将涂白剂充分搅拌，以利刷匀，并使涂白剂紧粘在树干上。
3.在使用涂白剂前，最好先剪除病枝、弱枝、老化枝及过密枝，然后收集起来集中烧毁，并且把折裂、冻裂处用塑料薄膜包扎好。
4.在仔细检查过程中如发现枝干上已有害虫蛀入，要用棉花浸药把害虫杀死后再进行涂白处理。
5.涂刷时用毛刷或草把蘸取涂白剂，选晴天将主枝基部及主干均匀涂白，涂白高度主要在离地1~1.5米为宜。如老树露骨更新后，为防止日晒，则涂白位置应升高，或全株涂白。（资导）