为进一步落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，助力昆明食品安全示范城市创建，结合创建卫生城市复审要求，近日，市场监管高新分局组织执法人员对棕榈泉花园小区周边的餐饮服务单位进行监督检查，进一步压实食品安全主体责任。
执法人员重点对餐饮单位的证照公示情况、厨房卫生、三防设施、消毒设备使用、进货查验记录以及落实食品安全主体责任的情况进行细致检查，认真检查餐饮单位“两个责任”公示栏公示情况，是否存在销售禁捕流域非法捕捞渔获物行为，是否按规定粘贴制止餐饮浪费宣传海报等。检查同时，执法人员还向经营者宣传讲解食品安全相关知识，逐级压实餐饮经营者食品安全主体责任。
此次检查出动执法人员20人次，检查餐饮服务经营单位47家，对发现的问题，检查人员当场提出整改意见，并责令其限期整改。下一步，高新分局将坚持管服并举原则，以“法”为本，以“信”筑基，以“优”为标，为营造安全、放心的消费环境，争做六个春城的“服务先锋队 监管排头兵”。
（市场监管分局 供稿）