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乐山市精神卫生中心:小雪初寒到 饺子暖人心


又至小雪,露凝霜重。随着小雪时节来临,天气渐入寒冬。11月22日午餐时间,在乐山市精神卫生中心精神科二病区饭厅里,一盘盘热气腾腾、皮薄馅大、Q弹可口的水饺被端上餐桌,病友们津津有味地吃着医护人员烹饪的水饺,都露出了惬意的笑容。暖暖的饭厅里,氤氲着温馨、幸福的气息。

据悉,入冬以来,在中心护理部精心指导下,中心各病区积极筹措贫困病员过冬保暖物资,同时举办形式多样、丰富多彩的“瑞祥暖冬 一冬健康”亲情化服务活动。旨在让患者与家属就医感受更加舒心、放心、安心,达到促进患者康复功能,早日回归社会的目的,确保老年康复病员平安过冬。

深冬之际,如果要问国人对哪一种食物有情结的话,那无疑是香喷喷的饺子了。因为,它除了长长久久的寓意之外,更饱含着幸福的味道。

“包饺子咯!”在医护耐心示范下,病员们很快掌握了包饺子技巧,就着提前备好的新鲜食馅和面团,大家分好工、开始忙碌起来......。不多时,一个个鱼形、元宝形、月牙形的饺子摆上了案板,端详着这些形态各异的小小水饺,大家的内心充满了喜悦。

在一旁指导的精神科二病区护士长罗丹欣慰地说:“为患者提供优质的医疗服务一直是中心的服务理念,愿小小水饺能在冬季给患者带来一份对生活的热爱”。

小雪时节,北方人在初雪里撒欢,而此时的南方,路边黄叶纷飞,美景正盛,让人驻足停留,仿佛听见叶落的声音。或许,幸福真的就不过是一杯咖啡、一张热毛巾、一本喜欢的书……又或是寒冬里一碗热气腾腾的水饺。

小雪时节,每一个热气腾腾、忙碌的身影背后,都有一场饺子的盛宴就位。

据了解,建院以来,中心党委班子高度重视病员膳食营养质量,为保证质量,坚持食堂不外包,坚持把食品卫生、安全与品质摆在首位,每月召开民主生活会征求饮食意见,每季对厨师进行技能操作赛,以定期抽查、督查方式不断改进餐饮质量,赢得了患者和家属的肯定与认可。

饺子虽小,体现出的是中心的人文关怀和真情服务。这种关怀服务与始终坚持“人民至上 生命至上”及“仁爱、至善、笃诚、求精”的院训血脉相续,融会贯通,映射出以人民健康为中心的思想。

愿冬季奔波的你,再忙也能吃上一碗热腾腾的水饺。(文:张菁、罗润旎,图片来源:中心二病区;推送:医师报陈远航)

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