为认真贯彻落实国家食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的部署要求，坚决保障全区全年全环节食品安全，按照该专项行动第二阶段“食物中毒防控百日行动”的要求，2022年6月24日，高新区市场监督管理局组织马金铺街道十四个社区食品安全协管员，廊桥阳光物业、化城集贸市场相关负责人，召开了马金铺食品安全协管员培训会。
会议指出，各食品安全协管员要注重了解食品安全知识，学习野生菌、散装白酒、毒性中药材、农村集体聚餐风险、假冒伪劣食品等相关知识，立足于主动发现风险、及时消除隐患，做好对接工作，才能抓实抓细食品安全隐患风险排查整治工作，牢牢守住食品安全防线。
会议强调，现阶段正值各类食用野生菌采摘、加工、食用的季节，自采误食野生菌中毒事件时有发生。为有效预防食用野生菌中毒事件的发生，保证人民群众在享用美味野生菌的同时降低食物中毒的风险，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，要深刻认识食物中毒防控工作的重要性，扎实做好野生菌中毒防控宣传工作，加大对野生菌易发高发问题隐患排查力度。
此次会议，进一步提高了马金铺食品安全协管员食品安全知识水平，督促食品安全协管员充分发挥作用，做好食品安全隐患排查，为农村地区食品安全整体推进、稳步提升奠定坚实的基础。
（市场监管分局 供稿）