为进一步提升高新技术产业开发区食品安全监管水平,推进辖区餐饮服务环境卫生改善,建立餐饮服务业长效监管机制,充分发挥餐饮食品安全示范单位的引领带动和辐射示范作用,增强广大人民群众的安全感、获得感、幸福感。结合高新区餐饮业实际,昆明市市场监督管理局高新分局将廊桥阳光购物公园申报为高新区食品安全示范街区。
根据《昆明市爱国卫生“净餐馆”专项行动示范创建工作实施方案》要求,8月26日,分局食品科工作人员陪同市“净餐馆”专项行动示范街区创建考核组开展高新区食品安全示范街区验收工作。
考核组指出:一是廊桥阳光购物公园餐饮业总体情况较好,商户信息准确,从业人员穿衣戴帽,管理制度健全,投诉举报渠道畅通,证照上墙率达100%。二是廊桥阳光购物公园内威尼斯酒店硬件设施齐全、布局流程合理、环境卫生整洁,可作为示范街区的示范厨房,充分发挥带动和辐射示范作用。
特别是统一制作工作栏、统一制作安心码亚克力壳、统一制作安装三防设施、统一加强宣传栏“四个统一”为街区亮点。
分局要求:就今日验收工作中所暴露出的问题马上整改,限时完成,并建立长效监管机制。一是督促商户把《营业执照》、《食品经营许可证》、《健康证》上传到安心码手机APP客户端。二是督促商户完善索证索票和进货查验制度的相关台账资料。三是要求分局工作人员应当加强业务学习,结合职能职责,坚持问题导向,敢于发现问题并擅于解决问题。
(市场监管分局 供稿)