为确保疫情期间食品安全，严防食品安全事件发生，按照省、市食安办和省、市市场监督管理局的要求，昆明经开区食安办组织牵头多部门开展多项专项工作。
一是自3月17日开始经开区食安办组织市场监管局、社会事业局、城市综合执法局、阿拉街道、洛羊街道等部门开展2020年春季校园食堂及周边食品安全专项整治工作，督促供餐单位认真清理环境卫生、检修清洁相关设施设备、清洗消毒餐饮具、及时清理过期和变质的食品及原料、提前排查员工健康状况，做好开学供餐的准备工作。督促供餐单位确保配送容器、箱、车清洁卫生并每日进行消毒，落实食品分装要求，对盛放食品的容器、箱进行“一次性封签”，落实餐食保温和配送时间要求，避免送餐人员和师生直接接触，确保配送过程安全。督促供餐单位加大对从业人员（含送餐人员）健康和卫生管理、原料采购至供餐全过程控制管理，严格落实食品留样、食品安全自查。
二是严把产品质量关，严查是否存在“三无产品”、无证经营、是否存在黑作坊、是否从无许可证企业购进等情况，截至3月31日，在辖区内普照社区查获一起非法灌装各类假冒白酒的小作坊，现在此案正在进一步调查处理。
三是伴随着气温升高，经开区食安办组织市场监管部门、街道等部门对农贸市场卤品摊“三防”设施以及零售环境进行检查，坚决杜绝脏、乱、差现象。
四是积极组织指导餐饮单位把好防疫关，做好供餐环境消毒和疫情防控措施；把好消毒关，做好餐饮用具清洗消毒；把好食材购进关，落实好进货查验和索证索票；把好食材加工制作关，规范加工行为；把好人员关，从业人员必须佩戴口罩，做好员工健康监测。
目前，共出动执法人员73人次，车辆9辆次，检查学校食堂18家，集体供餐单位2家，检查农贸市场食品经营户45家，下达责令改正通知2份，有效净化了疫情期间食品市场经营秩序，切实保障了辖区群众疫情期间舌尖上的饮食安全。（信息来源：区食安办）