2020年春季学期已陆续开学，根据当前疫情防控形势，为确保开学后校园疫情防控工作有序开展，进一步提升校园食品安全工作实效，确保师生食品安全，3月20日起，五华区市场监督管理局对辖区学校食堂及校外集体供餐企业开展食品安全专项检查工作。
因延期开学，学校食堂关闭时间较长，五华区市场监督管理局对学校食品安全工作高度重视，在重新开放和疫情期间加大对各学校食堂指导、培训和督查力度，坚持食品安全“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的理念，切实落实监管部门责任和学校主体责任，并对五华辖区内6家校外集体供餐企业加强监督和管理，落实疫情防控各项措施，对企业资质、送餐人员、车辆加大管控，督促各企业配合学校开展各项食品安全工作，确保春季开学后学校食堂的食品安全。
下一步，五华区市场监督管理局将继续督促各类学校认真开展自查，并做好隐患排查工作，坚持集中整治与日常监管、学校食堂自律与强化监管相结合，清除安全隐患。>