2020年2月11日,昆明市市场监督管理局李勤裕四级调研员一行到高新区开展餐饮服务环节防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作进行督查。高新分局王军副局长及食品综合监管科室负责人参加了督查相关工作。
高新分局向督查组汇报了疫情发生蔓延以来餐饮服务环节开展疫情防控的情况。一是认真贯彻落实昆明市市场监督管理局《关于加强疫情防控期间餐饮服务单位监督管理工作的通知》(昆市监发〔2020〕8号)精神,高新区向餐饮服务单位发放《餐饮服务单位不得提供厅堂(店堂)就餐告知书》866份,并要求店堂在醒目位置张贴或者设立“谢绝店内用餐”的公告;二是在餐馆饭店,落实防疫措施,消除传染隐患;处理各类消费投诉举报,快速有力,维护了群众的利益;三是截至2月5日,马金铺街道13个社区,33个农村自办宴席的客堂,共劝阻集体聚餐宴席40起,聚餐人数18920人次,没有违反规定的单位和个人,劝阻农村客堂集体聚餐效果明显;四是严格落实索证索票制度;五是加强从业人员个人防护、严格落实从业人员洗手消毒制度、严格落实食品加工制作制度、严格落实消毒保洁制度等。
督察组一行实地查看了金泰国际、北大国际派区域的餐饮服务单位和经营户的经营情况,查看网络餐饮服务提供者、第三方平台、送餐单位的防护措施,送餐用品消毒措施,食品加工过程安全保障,配送食品的情况。
督导组指出:一是高度重视疫情防控工作,要严格落实国家和省、市、区有关疫情防控要求,落实各项消毒、监测等防控措施;二是加强从业人员岗前防疫知识培训;三是做好送餐人员防护措施,送餐人员应当保持个人卫生,必须佩戴口罩并按时更换;四是做好送餐用品消毒措施;五是加强食品加工过程安全保障,疫情防控,刻不容缓,餐饮监管,重任在肩。
(高新市场监督管理分局 供稿)