北京市疾控中心营养与食品卫生所举办粮食及其制品相关食品安全国家标准专题培训班

为更好地贯彻《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，切实做好食品安全国家标准的宣传贯彻和跟踪评价工作，促进食品安全国家标准实施，帮助标准使用者正确理解标准，我中心营养与食品卫生所于2019年8月22日举办了粮食及其制品相关食品安全国家标准专题培训班，来自北京市市场监管系统、疾控系统、第三方检测机构、食品企业等单位的相关人员参加了本次培训。
本次培训聚焦粮食及其制品相关的食品安全国家标准和案例，邀请科信食品与营养信息交流中心、国家食品安全风险评估中心、中国焙烤食品糖制品工业协会的专家分别就与食品安全法规、标准相关的案例和粮食及其制品食品安全国家标准等内容进行分析、讲解和答疑。
通过本次培训，解决了学员在相关工作实际中标准理解和应用方面的疑惑难题，对于促进相关标准的贯彻实施和标准跟踪评价工作的深入开展起到了积极有效的作用。