6月1日至6月30日，度假区将举办2019年美食文化节，此次美食文化节将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、会务会展等有机结合，较之以往规模更大，水平更高，品种更全。
为确保美食文化节消防安全，结合“防风险保平安迎大庆”消防安全检查专项行动的部署要求，5月20日度假区消防大队组成工作专班，深入会场开展消防安全检查。
检查组深入昆明海欣饮食管理公司、云南民族村餐饮管理有限公司、海埂花园酒店、滇池大酒店、怡景园度假酒店、兵器疗养院、滇池温泉花园酒店等单位开展消防安全检查，重点检查了消防控制室值班操作人员是否24小时在岗，查阅了日常消防安全管理制度、日常防火巡查等台账资料，实地查看了酒店内疏散通道、安全出口是否保持畅通，防排烟系统、室内消火栓等消防设施器材是否保持完好有效。
针对检查中存在的问题，检查组要求：
1深刻吸取火灾事故教训，认识到当前严峻的消防安全形势，高度重视消防安全标准化管理工作，立即整改检查中发现的消防安全隐患；
2强化员工的消防安全知识培训的力度，提高员工的消防安全意识和逃生自救能力；
3强化抓好人防、物防、技防消防工作措施的落实，确保消防疏散通道畅通，值班人员在岗在位，消防设施完好有效；
4加大防火巡查的力度，制定好各项灭火应急预案，加强应急处置演练，确保及时处置突发火灾事故，为新中国成立70周年创造良好的消防安全环境。