近日，为认真贯彻落实国务院食安办“全国校园食品安全工作电视电话会议”会议精神，确保“校园食品安全守护”专项行动落到实处，深入排查校园食品安全风险隐患，昆明市市场监督管理局李凌副局长带队到高新区开展“校园食品安全守护”督查工作。
督查组听取了我局开展“校园食品安全守护”专项行动的汇报，对高新区第一实验学校、津桥学院及其校园周边食品经营户进行了督查抽查。此次督查检查主要从校园安全校长负责制落实情况，校园食堂持证情况，清洗消毒、冷藏冷冻、贮存保管的相关设施设备情况，食品安全管理员培训考核合格情况，从业人员健康体检和培训教育情况，开展校园食品安全自查并进行整改情况，食品、食品添加剂、食品相关产品按规定要求采购、贮藏、保管、使用情况，进货验收、索证索票、台账记录情况，学校食堂实施“明厨亮灶”情况，学校食堂食品安全等级提升情况等进行了全面督查检查工作。督查组对检查过程中发现的问题现场提出整改指导意见。
食药监局在学校春季开学期间与教育局等部门联合开展校园及周边食品安全检查的基础上，认真组织开展“校园食品安全守护”专项行动，共检查37所学校48个学校食堂及校园周边食品经营户145家，对排查出的124个问题逐一盯紧限期整改。
(食药监局 供稿）