近期,度假区食药监局对全区35所公、民办中小学幼儿园开展了2019年春季校园及周边食品药品安全专项检查。
春季校园检查以辖区各中小学、幼儿园食堂和校医室为重点。在各学校进行了自查的基础上,从学校食堂安全管理责任制、食品安全许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、食品留样等方面进行检查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节。经检查,学校食堂资质证照齐全,大部分中小学、幼儿园食堂均配备有食品安全管理人员,严格执行原料采购和加工制作要求,管理制度落实到位。针对个别学校食堂存在专间物品摆放不规范,食品安全管理不到位等问题,检查人员当场提出整改意见,并责令限期整改。针对有校医室或医务室的学校,重点检查了其合法资质情况、药械进货渠道、药械储存条件和是否存在过期失效药械的情况等。
为进一步加强学校食品安全管理,明确学校主体责任,街道食药监所与学校方签订了《学校食品安全责任书》,食品经营者主动公开《食品质量安全承诺书》向社会作出承诺。下一步,度假区食药监局将继续加强对各学校的监管工作,切实抓好辖区校园食药安全。
