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合肥工业大学刘洪林教授来我中心进行学术交流

应北京市疾病预防控制中心中心实验室邵兵研究员邀请,合肥工业大学刘洪林教授于1月23日来我中心做了题为“表面增强拉曼技术在食品安全快速检测方面的研究进展”的学术报告。来自我中心相关专业的教师和研究生参加了本次学术报告会。
刘洪林教授为合肥工业大学“黄山学者”特聘教授,博士生导师,食品质量和安全系主任。曾任职于中国科学院合肥物质科学研究院和湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室。自2010年以来主要从事食品安全领域的化学与生物传感分析,发展新型光学快检方法与技术。在Nature Commun.、J. Am. Chem. Soc.、Chem. Sci.、Chem. Mater.、Anal. Chem.、Chem. Commun.等杂志发表论文40多篇,总引用次数超过1000次,入选全球Top 1%“ESI”高引论文、获得安徽省自然科学论文一等奖、三等奖等,获得安徽省自然科学奖一等奖。
拉曼检测技术是食品与环境分析领域颇具前景的快检技术,本次报告围绕拉曼技术在食品和环境安全快速检测中的关键科学问题,主要介绍液相界面相关的表面增强拉曼散射的技术研究,液相界面增强拉曼散射定量分析器件的构建,以及推动SERS技术发展成类似于酶标仪或光度计一样简便缺灵敏的多通道定量化液态测量技术的研究进展。近两年来,中心实验室致力于食品有害因子快速检测材料和技术研发,成功建立了食品及生物基体中活性蓖麻毒素可视化快检技术。表面增强拉曼是我实验室技术研发的主要手段之一,此次学术报告使我们更深刻了解了拉曼技术的研究进展,将促进科室相关工作的顺利开展。

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