五华区工商联会员企业、副主席单位,红云街道商会会长单位——昆明德和罐头食品有限责任公司,董事长郦天文2018年1月经区工商联推荐为昆明市工业经济联合会第七届常务理事,近日 ,五华区这家老牌民营企业再创荣光,被云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室评为“20佳创新企业”之一,荣获100万元奖励资金。它的故事投射了五华区民营经济发展的一个缩影。
昆明德和罐头食品有限责任公司,传承于浦在廷先生于1921年创办的“兄弟食品罐头股份有限公司”,1946年成立昆明德和罐头厂,取孙中山“饮和食德”题字中“德和”二字为商标。历经百年,德和已发展为年产量超万吨,税前营收超2亿元,利税超5000万元的综合性食品生产企业。产品由单一的云腿罐头扩展上百个品类,成为云南最具代表性、最受消费者喜爱的产品。
百年来,老字号“德和”始终不忘初心,坚持选用高品质原材料,坚持严格的生产工艺和质量管控体系,让消费者安心、放心享用健康美味。
德和产品线以罐头食品为主,腌腊制品、糕点月饼等为辅,其中拳头产品午餐肉、牛肉系列、米线帽子、烧菜系列、腌腊制品等一直深受消费者喜爱。与此同时,德和时刻不忘创新求变,如何把近百年独特的食品制造经验与现代生活方式完美融合?如何利用彩云之南得天独厚的绿色资源优势开发出更加健康、美味的食品?成为摆在德和人面前最重要的课题。
2017年,德和着眼于云南得天独厚的野生菌类资源,全新研发推出的“德和野生菌系列产品”,一经上市,即引爆北京上海等市场,获得大量消费者追捧,产品一度因供不应求而缺货。
随着消费升级时代的到来,消费者对产品追求提升到品质、健康、美味的层面,德和云珍黑猪系列应运而生,品质、设计双升级。公司从原材料寻找、加工工艺到制造流程精心打磨。目前,以生态喂养的云南本地黑猪为原材料的“德和云珍”系列高端肉制品罐头和腌腊制品,已经完成上市准备。
与时俱进的德和立志传承匠心,缔造云南的美味传奇。