2018年7月23日下午,马金铺街道社会事务办公室(街道食品药品监督管理所)在街道办事处一楼召开2018年7月份工作例会,街道社会事务办公室(街道食品药品监督管理所)工作人员、街道13个社区食品药品监督协管员参加了会议。
一是各社区食品药品监督协管员报送发放食品安全台账及监管相关资料;二是听取农村客堂购买留样冰箱及如实填写食品留样记录情况;三是通报了前一阶段餐馆评“笑脸”相关情况;四是要求继续做好防止食用野生菌中毒等相关工作。
会议要求,按照《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范(试行)》要求,每一个社区的农村客堂必须有留样的专门冰箱,集体聚餐必须坚持留样制度等规定。
目前,马金铺街道13个社区共有农村客堂33个,仅有个别客堂配备了冰箱,虽然街道食品药品监督管理所下发了《马金铺街道各社区农村客堂关于购买冰箱的通知》,食品药品监督协管员进行了协调,但各社区农村客堂购置冰箱难、食品留样难的问题仍难以解决,农村客堂的食品安全问题不容乐观。
(马金铺街道办事处 供稿)