致富不忘家乡人
五华区西翥街道东村的白聪,有一个温馨幸福的六口之家。他们家先是夫妻创业,在西翥最早经营起福泉园农家乐,后来一儿一女也子承父业,各自经营起休闲吧。他们一家,夫妻恩爱,儿女孝顺,尊老爱幼,热心助人,邻里和睦。他们用平凡生活中的点点滴滴,诠释了家与爱的真谛。他们是西翥东村的致富带头人,是村民们信得过的领头羊。
白聪一家的致富经,一是勤劳。早在1987年,白聪从农村信用社贷款6000元钱,买了一辆属于自己的东风大货车跑起了运输业,为别人拉建筑材料。在同行中,他是最吃得苦的人。二是大胆。1990年,白聪就到处借债,凑了3万元钱,开始了夫妻养殖罗非鱼。后来他们从单一的钓鱼,发展成了农家乐,成了全沙朗第一个“吃螃蟹”的家庭,也为他们带来了“第一桶金”。
白聪一家人,从开办福泉园农家乐开始,依托沙朗白族乡的独特氛围,不断开发民族特色饮食文化,充分利用沙朗温泉水资源,以温泉水罗非鱼、高原大闸蟹、沙朗白族火烧猪菜品为农家乐经营特色,经常推陈出新,改进菜品,满足着不同消费者的需求,自家的福泉园农家乐生意越来越红火。不仅自家人致富了,他们还带动亲朋好友和村民,先后开办起30多家农家乐,西翥东村也荣获云南省旅游特色村的称号。
