11月11日上午，世界卫生组织西太区主任申英秀博士一行6人在国家卫生计生委国际司聂建刚副司长的陪同下来我省现场考察减盐项目。考察组先后赴外海实验学校考察学生减盐防控高血压健康教育和健康餐厅、吉尔宾馆餐厅考察减盐示范餐厅等场所。现场考察后，考察组与我省相关部门和单位进行了座谈，座谈会由省卫生计生委副主任仇冰玉主持，中心徐爱强副主任、慢病所相关人员参加座谈会。会上疾控处王燕调研员介绍了山东省减盐防控高血压项目5年来进展和效果，省盐务局、省烹饪协会、济南市和济南又一斋食品有限公司代表分别介绍了低钠盐销售、餐饮行业减盐、地方减盐及加工食品减盐的主要做法。世界卫生组织西太区主任申英秀博士对山东省减盐防控高血压的做法和成效给予充分肯定，他指出，看起来山东省居民食盐摄入量降低的数字较小，但对于近1亿的山东居民来说意义非常重大，同时他希望山东省将减盐干预模式逐步推广到其他危险因素和疾病的干预工作中，为其他国家和地区提供慢病综合防控经验。
