2017年9月4日-6日,国家食品安全风险评估中心在北京举办了2017年全国水产品中诺如病毒专项监测方案设计培训班。来自北京、天津、河北、山东等15省(直辖市、自治区)从事微生物风险监测的检验和采样技术人员共40余人参加培训。
培训内容主要包括水产品中诺如病毒检测和监测的经验交流、水产品中诺如病毒专项监测方案设计、水产品中河弧菌的研究等三个方面。培训班上,首先由国家食品安全风险风险评估中心监测一室的裴晓燕通报了水产品中诺如病毒既往监测情况,风险评估中心微生物实验室的江涛博士介绍了水产品中诺如病毒检测注意事项;广东省、山东省、舟山市分别就水产品中诺如病毒监测工作做了经验介绍;中国疾病预防控制中心传染病所梁未丽研究员介绍了河弧菌监测情况。培训班最后还就明年水产品中诺如病毒专项监测方案进行了讨论。
通过此次专项培训与交流,与会学员进一步掌握了水产品中诺如病毒检测的方法,提高了实验室检验检测能力,对做好监测工作奠定了基础。山东省疾控中心食品所、细菌所派相关人员参加此次培训。