▲在泊富广场进行食品安全知识宣讲

▲为市民讲解食品检验操作流程

▲开放理化检验实验室供市民参观了解

7月13日，湖南省卫生计生委组织省、市、县三级卫生计生相关单位人员、食品安全科普专家、新闻媒体记者等200余人在长沙泊富广场举行食品安全宣传周活动。今年我省以多措并举的形式，对老百姓开展实验室开放日系列科普宣教活动，结合主题举办全省食品安全标准与质量控制培训班。省卫生计生委副主任龙开超出席活动并做动员讲话。
今年全国食品安全宣传周的宣传主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。德法并举是切实保障食品安全的治本之策。今年，按照国务院食安办、国家卫生计生委的统一部署，落实6月29日全省食品安全宣传周启动仪式上向力力副省长的讲话精神，省卫生计生委紧扣宣传主题，抓住我省卫生计生部门食品安全工作重点，通过一系列措施丰富活动内容，增强活动的针对性和实效性。
参加此次宣传活动的省卫生计生委副主任龙开超指出，抓好食品安全是人民群众所盼、产业发展所需、政府责任所系。食品安全问题一直是党中央、国务院高度重视，人民群众高度关注的问题。省委、省政府陈向群、向力力副省长等多次在大会上强调做好食品安全工作的重要性。尤其食品安全强调了食品安全工作“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，我们卫生计生部门承担的风险监测评估、食源性疾病管理和食品安全标准制定等职责，是实现食品安全预防为主、风险管理的前提和基础。
此次宣传活动紧扣“尚德守法 共治共享食品安全”全国食品安全宣传周宣传主题，以我省卫生计生部门食品安全工作职责为出发点，活动形式多样、内容丰富、公众参与度高，达到了预期的宣传效果。