“我要预订10000公斤清水鱼和200公斤甲鱼。”日前，来自杭州市的叶老板向开化晓尧家庭农场提前订购水产品。
地处开化县华埠镇下界首村马后坞内的晓尧家庭农场，共有12口鱼塘，养殖面积120多亩。
“这是一种创新水产养殖方法，其水源是山上流下的山泉水，而清水鱼主要吃草，甲鱼则吃自然野生的小鱼和螺蛳，属生态放养甲鱼，其肉质上等，风味与野生甲鱼相似，所以每公斤卖到400元。”农场负责人汪晓尧说着立马下塘捞起了2只大甲鱼。
晓尧农场建于2012年初，为确保清水鱼品质，汪晓尧在地里种了50亩黑麦草、苏丹草，作鱼饲料。接着，他从舟山购进6000只一元硬币大小的幼甲鱼，放进养清水鱼的大池里让其自生自长、自行繁殖。近五年过去，如今，大的清水鱼现长至5公斤以上；大的甲鱼已长到1.5公斤。
2016年，农场再次在当地信用社贷款20万余元，加大鱼鳖养殖规模，目前已有10000多公斤草鱼、鲫鱼等清水鱼和6000多公斤甲鱼销往杭州及开化县。
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