最近几年，苹果价格连创新低，销售数量逐年下滑，且严重饱和，果品质量参差不齐，严重影响了果农的收入和种植管理的积极性。近日，来自山西省临猗县角杯乡潘后村果农常志岩告诉记者，他在网上主要销售富士苹果，面对如今琳琅满目的品种，消费者对此也很盲目。他觉着临猗县的早熟苹果很有优势，趁着举办第八届山西临猗果品文化节，他想过来参观学习，看有哪些新品种可以引进一下。
如何改变现状，提升果品质量、调整产业结构是亟待解决的问题。第八届山西临猗果品文化节乡镇特色果品展区北景乡展馆内，一种新型的生态苹果—有机富硒苹果吸引了很多人的目光。富硒苹果负责人、临猗县绿兴果品种植专业合作社张明霞告诉记者，他们合作社目前有600亩地，今年已试验种植了十亩富硒苹果，且基本成功。富硒苹果含糖量高、脆而甜、密度大，耐储藏，这都依赖硒元素，检测报告显示，总硒含量0.141，有机硒含量0.138，明年他们将大力推广有机富硒苹果，让更多的人吃到好苹果。