草莓的种植技术可以分为露天种植和设施种植，设施种植中以大棚种植较为流行。这种方法所产出的草莓具有果型偏大、香气浓郁，口感良好等特点，许多果农们都采取这种种植技术，并取得明显的高产增效的效果。目前正值大棚种植的扣棚阶段，那么草莓在扣棚，和扣棚后有哪些注意点呢？下面就一起来看看吧。
一、扣棚时机和操作
对于草莓扣棚时机尤为重要，过早扣棚，会导致草莓的休眠过浅，这时温度高，容易导致植株生长过旺；过晚扣棚，因为外界的温度太低，草莓的休眠程度较深，这时植株的正常发育状态受到限制，导致结果晚，产量低，即便用高温条件进行补救，在短时间内也很难恢复过来。
那么什么是扣棚的最好时机？其实也要根据自己的目的来权衡，如果想果实早熟的话就可以早一点扣，想要丰产为目的可推迟一些。一般来说，在幼苗经过5度以下的低温满50到100小时就是扣棚的适宜时期，时间上大概为10月下旬到11月上旬。
注意在扣棚之后要及时在垄面上覆盖一层黑色的地膜，然后将幼苗扒在膜上面。之所以要这样做，是因为黑色地膜可以起到稳定地温，保持土壤水分的好处，此外还能够防除杂草，防止果实污染，让果实表面保持洁净。
二、棚温控制和通风要做好
为了促进植株的生长发育，我们要在扣棚后密闭保温，让棚内的温度保持适合植株生长的水平范围。棚内的温度对草莓的发育相当关键，如果在花期温度过高，花粉死亡，温度过低的话，花粉的活性不够，就会难以授粉，所以在前期具体温度为白天28度左右，夜间不低于8度。等到着果后，白天可以适当降低温度，保持在20到25度左右，夜间在5度以上。到了果实的采收期，基本白天的温度就控制在25度左右，夜间为5到8度。在棚内湿度这方面，因为草莓适宜在土壤湿度75%生长，所以大棚内的湿度应该控制在65%，所以要根据大棚的温度和湿度的情况进行适当放风。当棚内的湿度超过70%的时候就要进行通风操作。
三、田间管理要点
这段时间的草莓，在田间管理上主要集中在这4点上。
1.辅助授粉。草莓是属于自花授粉结果的作物，但由于是采用大棚种植技术，大棚的通风量不足，昆虫少，不利于草莓授粉。所以我们可以在开花期在棚内放养蜜蜂，辅助授粉，来提高坐果率和减少畸形果。但要注意这时不能喷洒农药，防治授粉不良而结异形果实。每亩大棚大约放蜂两箱。
2.及时摘除老叶。随着植株的生长发育，叶片也在不断增多，当叶片有出现发黄且呈水平状态说明叶片已经衰老，此时的叶片失去了光合作用的能力，应该及时摘除。一般每株保留5片新叶就好。
3.适当浇水，追肥。因为草莓是需水较多的作物，当在育苗期缺少时，会直接影响到出苗。长根和幼苗生长，降低出苗的数量和质量，所以遇到干旱的时候要及时浇水。土壤的水分含量分三个时期各有不同，定植前的土壤持水量最大控制在60%；定植后的土壤持水量最大控制在70%；果实膨大到成熟期土壤持水量不能低于80%，才不会出现坐果率低，果实品质差等问题。
对于草莓的植株生长期，花芽分化期，开花期和果实膨大期这四个时期，需要适当的追肥，种类以速效化肥为主
4.病虫害的防治。草莓的病虫害主要有灰霉病、叶斑病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛、线虫病等，要根据不同病虫的情况进行选择药剂治疗。以灰霉病为例，在草莓现蕾到开花时期需要预防灰霉病，可以喷施25%的百菌灵300倍液、64%的杀毒矾1000倍液，每隔7天喷施1次，一共喷3次，就可以达到防治效果。对付蚜虫的话，要做到及时清洁田园，保护天敌瓢虫，利用生物防治来对付害虫是一种非常好的绿色手段。同时还有利用蚜虫的趋光性进行诱杀也是一种可行的办法。但如果数量过多的话，就要用药剂防治，可以用50%的灭蚜松乳油2500倍液或者50%的抗蚜威可湿粉性剂2000倍液进行喷洒治疗。□学农君