我喜欢吃月饼，但以前农村穷，平时吃不上月饼，只有在中秋前的一段时间里，才能到别人家自制的土烤炉上去打月饼。这种月饼是用白面、胡麻油、糖和在一起，简单的发酵后，揉成饼状，烘烤而成，有时候为了美观和提味，会在月饼上撒些芝麻，出来的月饼松软甜香，既好看，又好吃。
记忆中，打月饼的地方，就是孩子们的“天堂”。同我一样期待早日吃上月饼的小伙伴，都会尾随着家人而来。一炉月饼出来，我们就会拼命挤进人群中，用鼻子使劲闻着月饼散发出的热气腾腾的香味，哈喇子也流了出来。一些叔叔婶婶，看到我们这副馋相，就会拿出一个月饼，掰成小块，让我们解解馋，现在回想起，总觉得那是吃过最香的月饼了。
在中秋节当日，母亲会早早起来，忙着张罗一天的饭菜。父亲则忙着摆弄供桌，摆放供品，我和弟弟妹妹则守在灶台边，帮忙拉拉风箱，烧烧水，传递盘子、碗筷等物品。等到中午，一桌由妈妈亲手烹制的饭菜端上来，我们兄妹几个也顾不上吃相了，很快就会把盘子里的肉菜一抢而光，有时还会因为抢肉和弟弟、妹妹生气，但现在想想那真是一种幸福的感觉啊！
到了晚上，当皎洁的明月即将升起的时候，父亲会把月饼摆上供桌，把我们兄妹叫到供桌前，烧香、磕头，在简单的祭拜仪式结束后，我和弟弟、妹妹就开始期盼着对桌子上的供品进行“大扫荡”了。(黄建军)