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微型农场 未来农业新蓝海

■徐春晖

最近一个“小而美”的创业项目成为不少新农人关注的焦点,它就是“微型农场”。简单来说,微型农场就是指以农业生产或畜牧养殖为主,经营各种农产品和畜牧产品,并且集休闲娱乐为一体的新型土地规模经营模式。

微型农场的一大特点是“小而美”。虽然很小,却承载了农场几乎所有的功能,比如种植、养殖、观光、采摘、休闲度假、餐饮、鱼塘垂钓、耕种体验、采摘体验等。可谓麻雀虽小,五脏俱全。

美国有一家“小而美”的微型农场,50亩地,2个人,年收入百万。这家微型农场作物品种很丰富,养了几十只牛、马、猪、羊等牲畜,100多只鸡、鸭、鹅等家禽,还有十几亩菜地和几十棵桃、李、橘子等果树。这家微型农场的经营思路是:门随便进、活儿随便干、菜随便摘、钱随便给。这里所有产品都是纯天然的,很受顾客的欢迎。同时,这家微型农场还发展起亲子科普教育。每逢春季开学,农场就会迎来一批批的学生,包括在微型农场过周末、探秘农场科学等。

近年来,随着土地流转等一系列政策支持,微型农场渐渐兴起。能把微型农场做成功,就得对农产品质量安全进行把控,尽可能满足消费者对农业的期待,对健康农产品和互动与社交的需求。发展微型农场是一件投入少、见效快、收益高的好事,未来发展前景或将非常广阔。

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