“好花红来好花红,好花生在刺梨蓬,好花生在刺梨树,哪朵向阳哪朵红……”贵州民歌《好花红》所描绘的美好情景,如今正在黔中大地延展。刺梨,这种昔日少人问津的野果,已“摇身一变”成为贵州山区脱贫增收的一大特色产业。
小野果变“金果果”
一个晴朗的早晨,记者驱车来到地处乌蒙山区的贵州省盘州市盘关镇贾西村,沿着蜿蜒的产业路爬上一处高高的山顶,只见满山的刺梨与远处的青山相连,眼前绽放的刺梨花间,青涩的刺梨果已挂枝头。
山里人不屑的小野果,怎么就变成了“金果果”?聂德友是当地最先“吃螃蟹”的人。2013年3月,这个贾西村致富带头人放弃在外发展的机会,办起专业合作社,建立刺梨种植产业园区,种育结合,既卖果又卖苗,产业逐步覆盖8个村3000多户9000多人,其中420多户840多贫困人口从中受益。
2018年,贾西村人均可支配收入超过1万元,这个曾经的一类贫困村走上了小康路。
科技进山“龙头”起舞
这个有“中国野生刺梨之乡”之称的高海拔山区市,因为刺梨产业的崛起,农业发展瓶颈得以突破,生态环境明显改善。根系发达且耐旱的刺梨是抑制石漠化的“先锋树种”,目前种植规模已达100万余亩,成为贵州刺梨种植面积最大的区域。近年来,六盘水先后建立起4家大型加工企业,集产品研发、生产、加工、销售于一体,一端连接原材料生产,一端连接销售市场。
记者在贵州宏财集团聚农投资有限责任公司看到,企业一期已形成20万吨的年加工能力,现代化的生产线加工的刺梨汁、饮料、果酒、果脯、口服液等产品,通过“线上线下”迅速销往省内外市场。
宏财集团盘州刺梨产研中心,是贵州省乃至全国颇具实力的刺梨研发机构。这家中心加强与中国农业大学、贵州大学等高校合作,设置了博士和硕士工作站、专家实验室等,20多名科研人员常驻,致力选育优质树种,指导基地和农户规范种植,同时瞄准市场需求,对刺梨天然Vc、SOD等营养成分进行深度研发,不断推出新品。
抓住特色，做出特色
新近召开的贵州省刺梨产业发展推进会提出,举全省之力发展刺梨产业,并把品牌建设放在更加突出的位置,以品牌拓市场,以市场促发展。据了解,目前,贵州省集中连片种植刺梨约155万亩,有加工企业40家,2018年加工刺梨7.9万吨,已涌现出刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等一批具有一定知名度的区域品牌。
2018年,贵州刺梨产业带动108.3万农民增收致富,刺梨种植区域户均增收2000多元,脱贫攻坚成效显著。贵州省计划到2021年,将集中连片的刺梨种植面积扩大到220万亩,年产鲜果50万吨,综合产值达到100亿元。
（何天文 潘德鑫）