本报榆林讯(通讯员 李宁 记者 周俊鹏)陕西省榆林市靖边县李家城则村黄土地里种出了致富"黑金刚"。5月28日，李家城则村党支部书记景卫锋带领几位村民在李家城则村的试验田里察看今年最新引进的特色农作物黑土豆的长势情况，他们对黑土豆增加村民收入充满期待。
李家城则村驻村工作队队长张文在去年的“杨凌农高会”上看到展出的黑土豆。他详细咨询，了解到黑土豆又称“黑金刚”，果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品种富含花青素，花青素除了对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，对延缓衰老，增强体质，增强视力有很大好处。价格也比一般土豆价格要高。于是，他和村领导提议去山东考察黑土豆种植情况。考察回来后，他和县上的有关单位对接，邀请技术员进行土质测量，发现李家城则村的黄土地非常适合种植黑土豆，气候也比较适宜。于是，从村集体流转了30多亩土地作为试验田，种植黑土豆。
说到种植黑土豆的前景，党支部书记景卫锋算了一笔经济账：“和传统的土豆比起来，在种植模式上都是一样的，但是经济价值却截然不同，市场上这种黑土豆能卖到十块左右，比普通的土豆价格高出好几倍。”