农业科技报社全媒体记者 王朝阳 实习记者 吴凡
交流国内外果蔬类功能食品开发及产业发展经验、提供果蔬营养功能食品发展的知识保障、搭建有效的交流合作平台……5月26日上午，“2019果蔬类功能食品开发及产业发展大会”在中国杨凌首次举办，来自全国各地93家涉农企业的500余人参与到本次活动中。中国疾病预防控制中心营养与健康所主任孙静、农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所副所长刘清等众多重量级果蔬加工业界专家，针对果蔬类功能食品开发及产业发展，在大会上进行了发言。
会议期间还举办了果蔬营养与健康，果蔬功能食品开发、加工技术和新成果推介，果蔬营养与林特产品开发，保鲜物流与综合利用等四场分论坛活动，还组织与会代表前往杨凌示范区果蔬类功能食品加工先进企业进行观摩学习。