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发展休闲农业 推进三产融合

农业科技报社全媒体实习记者 郭媛媛

近日,西北农林科技大学园艺学院设施农业科学与工程系教授陈红武在陕西省蔬菜生产技术培训班上为100余位学员作了题为《设施农业三产融合及休闲农业》的培训,其中一节讲到三产融合和休闲农业的关系。陈红武说,日本是较早提出农村三产融合发展的国家,其“六次产业化”的概念和实践给世界上各个地区的农业与农村发展提供了宝贵经验,现就相关内容为大家进行介绍以备参考。

1、利用农产品产销一体化实现价值提升。日本极为注重对农产品生产、加工和销售等关联环节的整体优化,借此提升农产品附加值,平衡农业价值链利益分配。围绕第一产业为基础,日本通过颁布各项涉农法律,密切各行业之间的联系;借助各类销售渠道实现农产品直销;联结餐饮服务、休闲旅游等第三产业,推动跨行业和多领域深度交叉合作;强化农工商之间的联系,实现农村各产业之间的有机整合。

2、坚持市场导向的同时实施差异化策略。日本农产品的生产、加工和销售整体上遵循“市场导向、坚持质优、差异发展”的策略,坚持以市场为导向进行产品研发和生产销售,注重农产品质量安全;在构建全渠道销售模式的同时稳步提高农产品就地转化率,力图将更多的产业利润留存本地;注重实施差异化策略,满足不同层次消费者需求,提高产品市场占有率。

3、围绕农业作为主体发展各类相关产业。日本始终围绕农业为核心发展各类相关产业,同时积极拓展农业多功能性,结合地区经济、生态、服务等集成性功能优势,挖掘农产品生产加工过程中的多重价值,实现农业多种功能开发;积极开发农业生态功能,推进观光农业、创意农业发展,发挥农业在水土涵养、空气净化、景观布局等方面的价值。

4、致力于保障本土化产业经营主体权益。日本政府及相关部门长期致力于本土化产业经营主体权益的保障,出台财税金融、技术支持、人才保障等相关政策,优先支持本土化产业经营主体孵化成长,注重保障本土化产业经营主体的自主选择权和决策权。

5、强调行政主导的同时积极释放政策红利。日本政府积极利用行政权力,推行自上而下的改革,颁布修订相关法律法规,破除农业六次产业化发展的制度阻碍,并在农地、财税金融、生产经营、行业协会等多个层面均推出了各类有利于农业六次产业化发展的政策,释放政策红利,助力六次产业化发展。

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