短枝型苹果由于节间小、叶片多、叶大而厚、芽饱满，成花容易，管理工作不当，容易导致果实小、品质差，甚至引起树势衰弱，因而，短枝型苹果要严格疏花疏果。留果总量的控制苹果疏花疏
果一般分3步进行，一疏花序，二疏果，三定果。疏花序时“逢六去四”，即每6个花序中留两头的花序，疏掉中间的4个花序，这样所留花序间距25～30厘米，全树的花序疏掉65%左右，大大减少了坐果消耗的养分；一般每花序有6朵花，疏果时“逢六去五”，即每花序仅留中心果，疏掉边果；套袋前定果，疏除病虫果、小果、畸形果，留大果、果柄弯曲上翘果、高桩果。盛果期，每亩留果量壮树丰产园2万～2.5万个，一般园1.5万～1.8万个，弱树低产园1.2万～1.5万个。
注意留饱花壮果一般来说，壮枝养分充足，其上的花芽饱满，所结的果实大；细弱枝由于营养不足，很难长出大果。因此，疏花疏果时应多留壮枝上的果，在花量足的情况下，疏掉全部腋花芽。疏花疏果时间在不受冻害、园内有充足授粉树的情况下，疏花疏果越早越好，可减少开花结果所消耗的养分，保证所留果实生长。（王田利）