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为什么不能空腹喝豆浆?

豆浆营养价值很高。不管老人还是孩子,大部分人都比较喜欢喝豆浆。但喝豆浆是有讲究的,有人说不能空腹喝豆浆,也是有原因的。

空腹喝豆浆不利于身体对豆浆丰富蛋白质的吸收。所以,喝豆浆最好配合其他淀粉类食物一起食用,如包子、馒头等,这样有利于豆浆营养价值的实现。

胃肠不太好的人,空腹喝豆浆后有腹胀、腹部不适的症状。如果是吃点东西后喝豆浆,这种腹胀症状会明显减轻。

(闻敏)

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