目前正是黄瓜、番茄、辣椒、茄子等喜温性蔬菜和芹菜、生菜、萝卜等耐寒性蔬菜管理的关键时期。天气寒冷，日照时间短，棚内温度低、湿度大，不利于作物的生长和开花坐果，并且坐果以后生长速度慢，所以要加强日常管理。
调节温度、湿度和光照
要注意天气变化，做好防寒保温和增加光照，尽量避免形成湿冷结合的生长环境。
首先要勤擦洗棚膜，增强透光率，有条件的安装补光灯，每天放保温被后开启3~5小时，延长光照时间；在阴天开启10~12小时，增加光合作用，有利于植株和果实生长，但先决条件是开补光灯时棚内温度应在15℃以上才有效果。
其次是增加棚内温度，尤其是地温尤为重要，大棚室内温度晴天上午番茄等喜温作物在23℃~28℃，夜间最低在13℃以上，芹菜等耐寒性作物应在20℃~22℃，夜间在10℃以上。可通过棚内二层覆盖膜和覆盖双层草帘等多项措施，来提高温度。
再次是降低棚内空气湿度，尤其夜间湿度过大容易感染病害，可通过提高室内温度和适度放风来调节，即使阴天也要短时间放风，排出室内的水分。
植株和果实管理
及时整枝打杈和绕蔓落蔓，番茄长至预定果穗时摘心，采用连续换头的方式来延长植株坐果，去除下部老叶、黄叶和病叶；选用安全的“丰产剂二号”和“果霉宁”调节剂喷花或蘸花辅助授粉，疏去多余的花蕾和果实。在最佳商品期及时采收，以防赘秧而影响继续坐果。
科学浇水和施肥
追肥应随滴灌施用营养全面、配比合理的“圣诞树”等速溶肥为宜，也可随水施用氮磷钾全面的腐植酸类有机液肥，根据不同作物施用不同配比的肥料，如番茄宜施用氮磷钾含量为16∶8∶34的肥料；在温室内设置蓄水池、蓄水缸或桶，提前三天蓄足水，待水温升高后再浇水，还要注意以小水勤浇为宜，尤其温室内蔬菜不能大水漫灌，以防地温骤降而影响生长。