刮树皮是为了把有病体的树皮刮下来，所以刮的深浅一定要合适，正确的刮法是大树刮皮要露白，小树刮皮要露绿，没有病体不刮皮。
大枝小枝不放过
刮皮的时候要从梨树的底部从上往下刮，不要只刮主枝，小枝也不要放过，特别是分叉的部分，因为一点点病体也会扩大传染，整体刮完以后也还要再检查一遍。
树皮刮完要喷涂
刮树皮的工具需要清洁卫生，不要用腐锈的工具来刮。刮完树皮待7~10天后不要用高残留、高致人病的福美砷涂或喷，可以用无公害的保树胶、生物膜涂在树上形成保护膜，病菌就不容易再次入侵传染了。千万不要边刮树皮边涂药液，以免梨树中毒发生死株死树的发生。
病体树皮要深埋
刮树皮的时候记得在树底铺上塑料膜，可以把刮下来的树皮收集起来，不要带出果园也不要烧毁，可以挖一个30厘米以上的深坑把树皮落叶等一起埋起来，树皮腐烂以后也会成为果树的养分。（新农）