本报记者 任静
在陕西省铜川市耀县演池乡，蘑菇种植大户王云楠，从当初的卖蘑菇到如今的种植蘑菇，他通过科学种植蘑菇走上了致富路，同时也带动了周围乡亲致富奔小康。
五年前，王云楠离家到外地做贩卖蔬菜生意，通过多年跨省区的蘑菇贩销，他已经过上了比较稳定的“城里人”生活。令很多人没想到的是，2013年，这位卖了5年蘑菇的年轻人，突然决定要回乡种蘑菇。原来，王云楠在贩运过程中，看到了蘑菇种植行业孕育的商机，也亲眼见证了通过种植蘑菇致富的典型。于是，他想通过种植蘑菇改变家乡的面貌。按他的话说：“我们这个村子比较穷，如果我在种植蘑菇方面能成功的话，也可以带领乡亲们一起致富。”
2014年春天，王云楠回到了老家，在家人及乡亲的帮助下，承包了一片土地，开始着手种植蘑菇。然而，现实很快让他感受到了无奈：“原来卖蘑菇和种蘑菇完全是两个概念。”王云楠说，首先遇到的最大问题就是技术和资金，仅搭建蘑菇房一项，就花去了他将近50万元的资金。为种好蘑菇，从来没有这方面经验的王云楠专门从外地聘请了两位技术人员，长期住在山上指导生产技术。种蘑菇要不断地翻料、拌料、堆料……全是体力活，即便是到了采菇的季节，喷水、采收也毫不轻松。而材料费、菌种费、人工费……一笔笔的开销，更是掏空了王云楠多年的积蓄。
但是要做的事却不能半途而废，经过王云楠和家人的努力，去年9月，蘑菇房的“菇床”上，一个个雪白的小蘑菇终于破土而出，王云楠一直悬着的心终于落了地。
由于王云楠种出的蘑菇新鲜、品质好，加上他之前有多年的销售经验，很快就有很多客商前来采购。如今，他种植的蘑菇产量稳定，到目前为止，已采收了5万斤，拿到耀县等地批发销售，每斤价格在6元左右，效益非常可观。蘑菇种植的成功，不但给王云楠增添了信心，也更坚定了他依靠蘑菇种植带动乡亲致富的决心。王云楠还准备在新的一年里，再搭建一批蘑菇房和香菇大棚，进一步扩大种植规模。