冬日的董志塬，冷风萧瑟，寒气袭人，很多农民开启了“猫冬”模式，而在甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇东坪村的蔬菜大棚示范点却是一派忙碌的景象，棚内，53岁的刘光奎和家人正在采摘新鲜蘑菇，棚外，几名村民忙着加工、搬运菌棒。
看着一朵朵鲜嫩、肥厚饱满的蘑菇，刘光奎的脸上溢满丰收的喜悦：“冬季是蘑菇采摘旺季，最近每天都能摘600-800斤，每斤批发价在3元左右，能收入两千元左右。”
早些年，刘光奎靠在外贩卖蔬菜养家糊口，“卖菜很辛苦，收入还不稳定，遇到菜价波动容易赔本。”2008年，刘光奎得知种植蘑菇收入很可观，便决定回农村创业，发展大棚经济，他到当地种植大户的蘑菇棚考察学习一段时间后，东拼西凑了20多万元，投资建设4座大棚，开启了种植蘑菇的致富路。
由于刘光奎管理得当，种植的蘑菇品质好，在市场上很受批发商青睐，每月都有固定订单，销路不用愁。这些年，刘光奎靠种植蘑菇，平均每年纯收入在10万元左右，最好的一年，收入高达17万元。如今，他不仅还清所有外债，还给儿子取了媳妇，盖了新房，买了小桥车，一家人过上了幸福的生活。刘光奎在自己致富的同时，带动本村及邻村7名村民走上了种植蘑菇的致富路，每年还为周边村民带来5万多元的务工收入。（ 本报记者李晓光）