萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般在11月初收获为宜。收获太早，萝卜未完全发育好，个小质硬；收获过晚，易受冻糠心。
萝卜收获后应及时拧掉缨叶，喷施护树大将军消毒杀菌，保温防冻。并在田间堆成小堆盖土预储，防止风吹日晒造成失水和遭受冻害。
储存时，应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种，把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出。
高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。一般要求是：储存温度应控制在0℃-4℃，用新高脂膜500倍液浸泡萝卜，可防水分蒸发，防病菌感染，抗冻保温，延长保鲜期。（综合）
【版权声明】凡本站未注明来源为"中国科学网"的所有作品，均转载、编译或摘编自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息，并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源，并自负法律责任。 中国科学网对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。
【特别提醒】如您不希望作品出现在本站，可联系我们要求撤下您的作品。邮箱 biz@minimouse.com.cn
关于我们 | 网站地图 | 网站留言 | 广告服务 | 联系我们 biz@minimouse.com.cn
版权所有 中国科学网www.minimouse.com.cn