本报杨凌讯（记者 陈小文）11月5日，第25届中国杨凌农业高新科技成果博览会隆重开幕，陕西省韩城市活鱼活蟹的展出成为一道与众不同的景致，吸引了大批前来参观的客商和群众。
据了解，韩城市展团共8家企业参展，产品种类近30种，包含苹果、花椒、休闲食品、盆栽、面粉以及小麦制品等众多品类，奋力展现韩城绿色生态的农业新业态。
在农业产业与技术展展馆内，韩城展厅中心的六角形鱼缸中加州鲈鱼、匙吻鲟鱼、黄河鲤鱼、河蟹的活体参展，这也是韩城此次农高会的大胆尝试。近年来，韩城市充分利用黄河过境城市的水利条件，加快沿黄经济快速发展，不断推进黄河水产养殖，除本土黄河鲤鱼、河蟹之外，先后引进美国加州鲈鱼、匙吻鲟鱼，将水产品逐步推向高端餐饮市场，从而获得更高的经济效益。据参展工作人员介绍，匙吻鲟的市价高达50元/斤。与此同时，韩城市的陈列架上各式各样的花椒深加工产品，从食品到化妆品、保健品一应俱全。养生桑手工挂面更是得到客商青睐，与参展方不断沟通合作事宜。
借助此次杨凌农高会，韩城市集中展示特色商品，为打造“黄河沿岸区域性中心城市”大步向前。