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农药残留微生物降解新技术让食品更绿色

本报南京讯(记者 中锋)日前,由南京农业生命科学学院教授李顺鹏研发的农药残留微生物降解新技术,经在全国300多万亩农作物上推广应用,有效降解了土壤和植株表面的有机磷类、聚酯类、有机氮类等农药残留,从而使农产品基本达到无农药残留,可为我国无公害和绿色食品发展提供强有力的技术保障。

据了解,该技术利用筛选的特定微生物菌株,待水稻、蔬菜等农作物与土壤喷洒农药后使用,能有效降解土壤和植株表面的有机磷类、聚酯类、有机氮类等农药残留,从而使农产品基本无农药残留,是发展无公害和绿色食品的有效技术。截至目前,该技术已获得绿色农产品品牌6个,累计增加经济效益5亿余元。

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