本报宝鸡讯（记者 杜哲 实习记者 毛花）陕西省太白县产酥梨，尤以咀头镇李家沟村的酥梨名气最大。“虽然‘李家沟雪酥’这个商标是我注册的，但它属于大家，我要和大家一起靠种酥梨致富！”李家沟村酥梨种植大户张宝军日前对记者说。
2003年大学毕业后，张宝军带着改变山村面貌的想法，回到了农村。他们家承包了380亩荒山，并和其他村民一样种上了果树。由于没有特色，也没挣多少钱。一次偶然的机会，张宝军带着自家种的几箱酥梨参加杨凌农高会。没想到，几位西北农林科技大学的教授品尝过张宝军带来的酥梨后，个个赞赏有加，说他种的酥梨口味出奇地好。后来，经过检测，李家沟村的酥梨各项指标都非常出众。
在西北农林科技大学教授的指导下，张宝军扩种了118亩地的酥梨，先期收获的酥梨卖到了深圳等地，因为不使用化肥、农药等，深受消费者欢迎，为此，张宝军专门注册了“李家沟雪酥”商标。现在，他不仅自己种酥梨，还给村上的52户贫困户无偿提供酥梨苗，帮助他们种植了几十亩的酥梨。为了打开李家沟村酥梨的销售渠道，张宝军与妻子还成立了“丽容专业合作社”，专门负责销售李家沟村酥梨。