今年5月,山东省农业厅发布第三批全省知名农产品区域公用品牌,平阴玫瑰、菏泽牡丹、平邑金银花“三朵金花”同时上榜。由山东省财政出资,“三朵金花”被印在了山航飞机的餐桌板上,随之走出山东、走出国门,向世界展示其芬芳。
冻干技术让玫瑰花成了待唤醒的“睡美人”
山东省平阴县玫瑰镇庄科村玫瑰花的收购商,是华玫生物科技公司。2016年,该公司董事长王彬瞅准了转型的风口——齐鲁工业大学一位在平阴挂职副县长的副教授,在实验室里研发出了冻干花冠茶。
相比烘干,冻干技术最大限度保持了花型的美观。这项技术在蔬菜、瓜果、海参等产品上应用较多,但用于花草茶却无先例。指着车间里国内首条玫瑰冻干生产线,该公司总经理张吉方说:“我们在大学实验室里研发了一年,又在定制的生产线上试验了3个月,总共做了200多次试验,用掉了十多吨玫瑰,才掌握了全部工艺技术。”
整个流程下来,玫瑰花冠全部处于休眠状态。
品牌不仅是贴商标那么简单
深加工可以生产出更多的终端产品,但卖出去可不是贴个商标这么简单。很多老资历的企业家都没想到,华玫竟然一掷三千万元聘请知名营销策划专家,量身打造富有康养味道、中产情调的专属品牌。女孩纤纤玉手掐持玫瑰的图标、“花养花”标识、精美的展位设计……张吉方说,在成都、重庆的全国糖酒会上一亮相,文化内涵的营造就让华玫风靡全场,现场就有上千家客户签约。
买世界卖世界,掌握定价权
目前,平阴正在形成全国玫瑰集散中心,并逐步掌握了全国玫瑰的定价权。
“买全国、卖全国”已经不奇怪,云谷集团总经理冯现洋说,他们还要“买世界、卖世界”。前不久,他们收购了世界玫瑰主产区之一的保加利亚幸运玫瑰集团,将其作为进入欧盟市场的桥头堡。
在“中国金银花之乡”山东平邑,为加速金银花“走出去”,当地投资2.2亿元建设了沂蒙金银花商城、郑城金银花中药材贸易中心等交易市场,年交易量达2万吨,年交易额24亿元,形成“买全国、卖全国”的市场交易格局。
品牌农业浪潮中,“三朵金花”别样“红”。（据《大众日报》）
编后语：山东“三朵金花”别样“红”,给我们最大启示就是,农业供给侧结构性改革要充分挖掘优质特色农业资源,多发展附加值高、品质好的特色农产品,做到向“高”而行,追求高品质、进军高端市场、实现高效益,走品牌崛起之路，助力乡村振兴。