本报记者 杜哲 实习生 毛花
近日，30岁出头的张晓成和吴维娜夫妇站在地头，夏日夕阳的余晖令他们的笑容光彩夺目。他们的眼前，自家农场餐厅里宾客的喧哗声此起彼伏，他们的身后，60余亩的无花果正蓬勃生长。“我们的农场有无花果采摘，有餐饮休闲，还能榨菜籽油，内容非常丰富。”吴维娜说。
几年前，这对夫妇在陕西省凤翔县彪角镇下郭店村开了家油坊，生意很好，在附近村民中享有良好的声誉。为寻求新的突破，他们在对凤翔附近各项涉农产业经过考察和详细对比后，最终选择了种植无花果。去年，一部分果树开始挂果，销售收益8万余元。
良好的开局让夫妻俩有了更多的思考。吴维娜说：“无花果的果期较长，从8月可以延续到11月。光靠单一的无花果采摘和销售不能让利润得到最大化。因此，我们考虑要借助乡村的地理优势，利用无花果的采摘活动，发展休闲农业，把来的客人留下来。”
想到就要做到。去年，夫妻俩在果园靠近公路的位置，修建房屋并完善了配套设施。随后生意特别好，每天可以达到四五千元的流水。他们也把原来的老旧榨油机更换为更先进的设备，顾客买油还得提前预定。再过一个多月，果园里的无花果就到了收获期，那又将是一个繁忙而热闹的季节。
前不久，吴维娜顺利通过了高级职业农民资格考试，张晓成由于工作繁忙，还是初级职业农民资格。对于未来，夫妻俩还有很多的设想。“还是要学习，事要一步一步去做。”张晓成说。