遇旱灌水该期如遇干旱，应及时灌溉，补充水分，促进果实膨大，提高产量。这一时期灌水的关键技术是把握合理的灌水量，要按照土壤质地、旱情程度控制灌水量，不能过大，以免造成裂果，降低品质。
节水灌溉节水灌溉的目的是严格地控制灌水量。有条件的果园，应采用喷灌、滴灌、渗灌的方法实施节水灌溉。节水灌溉具有省水、水分利用率高的特点。实施节水灌溉后，不但能保护土壤结构，而且使根系处于比较稳定的湿度和通气状态。没有条件的果园，应采取小水沟灌的方法补充水分。
保墒防旱不论采用哪种方式灌溉后或降雨后都要采取有效的保墒措施，保证土壤水分平稳、充足地供应，防止土壤水分忽高忽低，波动过大，影响果实发育。
其它保墒措施：1.及时中耕松土，在灌水后和降雨后要及时中耕松土，清除杂草，减少水分消耗和蒸发损失。
2.进行覆盖保墒，可在干旱来临之前对果园实施麦草、刈割绿肥、秸秆进行趁墒覆盖，不但减少蒸发，还可降低地温。
3.地膜覆盖，保墒防旱，抑制杂草。
（果通）