缸炉烧饼是一种流传很久的民间美食。京东地区的缸炉烧饼早在明朝初期就在京津地区有着不错的口碑。在河北省玉田县西部有这样一位有创业头脑的人。他利用祖上传下来的做缸炉烧饼的传统手艺，在小小的烧饼上做起了创业的大文章。今年已以进入不惑之年的王国瑞颇有经商头脑。他在保持祖传缸炉烧饼风味、制作工艺的同时，在适应不同人、不同风味上做文章。他除了做酥麻烧饼、猪肉烧饼，还做出了牛肉烧饼、豆沙馅的烧饼。他的烧饼在这个地区颇有名气，小烧饼为老王带来了可观的收益。他不仅给在家的儿子盖起了大瓦房，还给在外上班的儿子交了30万元的楼房首付款。小小的烧饼使老王成就了创富的梦想。
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