“近两年来，南猪北移已成为趋势。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员浦华日前在接受记者专访时表示，农业农村部印发的《全国生猪生产发展规划（2016-2020）》（简称《规划》）明确指出，生猪养殖与环境保护矛盾日益突出，生猪绿色发展面临严峻挑战。
“根据农业农村部最近印发的《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》，我们初步测算，东北地区还有30%左右的养殖发展空间。但要注意的是，东北地区的环境容量也是有限的，南猪北移应适度、规范，有序发展。”浦华强调。
养殖污水是水污染的重要来源
据环保部门调查，一头猪产生的污水相当于7个人的生活污水，而一个规模化养殖场未经处理的污染物，其排放量不亚于一个中型工业企业的排污量。对养殖户来说，处理猪粪等污染物，不仅成本高，治理难度大，而且需要一定的技术。
浦华说，在南方水网地区，有的养猪户把养殖污水偷排漏排到附近的小河小水沟中，非常方便，监管难度大，这也是很多南方农村水体黑臭，富营养化严重的重要原因。
东北种养循环的空间较大
四川、湖南和河南的养猪数量位于我国前三甲，南方是传统养猪的重点区域，东北有何优势？浦华说，目前东北养殖基数不是很大，具有区域优势。从环境承载能力来看，东北地区优势也很明显。目前，东北四省区生猪年出栏量约为7100万头，不及四川一个省的出栏量。东北地区相对来说，人口密度小，河流等水体较少，广袤的土地有足够的接纳能力。
饲料占生猪养殖总成本的70%，玉米又占饲料的70%。而东北正好是我国玉米等粮食的主产区，据测算，一年出栏10万头商品猪的养殖场建在东北，一年饲料成本比在南方减少480万元人民币。
“猪粪还可做成有机肥，在玉米等耕作时使用。”浦华说，玉米种植带和畜牧养殖带紧密结合，是世界农业发展的一个普遍经验。（据《科技日报》）