棚温骤冷骤热，造成茄子花芽分化和发育不充分，发育成畸形果或裂果。
前几天气温一度飙升至30多℃，拱棚中原本用于保温的多层膜多已被撤掉，突然的降温大风对拱棚蔬菜影响较大。不少菜农反映，圆茄大肚脐、偏头、落果等问题频发。山东寿光文家街道北付村菜农梁师傅种植的圆茄，刚刚点住的一茬茄子，大都是偏头、畸形果，不得不疏除；临近的桑家营子村，也存在坐果难问题，点花后幼果变褐腐烂，只剩果柄、萼片……
原因分析：今年气温跳得有点欢
今年春季，很多菜农都反映蔬菜生长不正常，产量低，畸形果多，问题不少。在同样人员同样管理条件下，甚至前后两棚都天差地别。经过调查，今年圆茄畸形果、露籽果等多发，主要是受天气骤冷骤热影响，花芽分化不正常，尤其是降温期间棵子上坐果多、结果大时，后期更容易出现畸形果等问题。
长时间“过山车”似的温度变化，这在往年是没有过的。要知道，不同温度下蘸花药浓度、通风、肥水管理等差异极大，剧烈的天气变化，往往让菜农管理上无所适从。
推荐方案：加强温度调控+促花保果
外界气温变化剧烈，棚内温度也受到很大影响，菜农应尽量加强设施管理，调控棚内温度保持稳定。气温高时，加强通风，适当浇水，降低棚内温度；寒流降温时，则要加强保温，适当通风，确保棚内温度，增加见光，保持棚内环境条件较为稳定。
在遇到寒流、连阴天等恶劣天气时，植株营养缺乏，养分分配失衡，最容易造成花芽分化不良，出现畸形果等问题。在恶劣天气到来之前，提前喷洒植物生长调节剂，提高植株抗逆性，改善花芽分化，促花保果，减轻恶劣天气对蔬菜生长的影响。