伴随着“当当”的剁肉声，“哗哗”的流水声，“稀里哗啦”的摆盘声，一个面带笑容，干练随和的女人穿梭在大厅与厨房之间，将一壶壶茶水迎到了顾客的面前。她就是甘肃省庆阳市西峰区彭原镇邵家寺村“海峰酒店”的老板娘——闫丽丽。
46岁的闫丽丽在邵家寺村民眼里，是个精明利落人。早年，她在家里种过地、喂过猪，日子过得捉襟见肘。1996年，因不甘贫穷，闫丽丽与丈夫耿立谱背起行囊，来到西峰租了一间小房子，摆起了烧烤摊。也就是从那时起，闫丽丽与餐饮结下不解之缘，并在这个行业一做就是20余年。
万事开头难，开饭馆挣钱的路并不好走。闫丽丽和丈夫起早贪黑，白天，两人挤在一间30平方米的出租屋里做烤串，晚上，蹬着三轮车摆烧烤摊。牛刀初试后，闫丽丽和丈夫赚取了第一桶金。“随着国家各项惠民政策的实施，农村的水、电、路等设施得到了很大改善，老百姓的生活越来越富裕，农村应该有更好的发展前景。”闫丽丽说，2016年，她和丈夫转变思路，回乡创办“海峰酒店”，办起了农家乐。
凭借着近20年的餐饮经营经验，闫丽丽和丈夫以经济实惠、味美价廉、大众可口的饭菜吸引着周边群众，生意也如芝麻开花节节高。
目前，通过辛苦打拼，闫丽丽的海峰酒店越办越红火，她带着周边乡亲们，用淳朴、诚信和汗水向富裕的新生活迈进。
（本报记者 李晓光 通讯员 车昊洋）