产后母牛由于在妊娠后期消耗了大量的营养，此时奶牛处于生理病态。在母牛产犊后5天内不可将奶挤净，要严格控制挤奶量，减少挤奶次数。要供给含能量较多的饲草、饲料和足够的饮水，以达到增强体质、提高产奶量的目的。
产后第一天，挤奶量控制在能够使犊牛饮用即可；第二天挤日产奶量的1/2以下；第三天挤日产奶量的2/3以下；第四天挤日产奶量的3/4以下；第五天才能根据牛的健康状况决定挤奶量，如果牛的体质健壮、食欲正常，可将奶全部挤净。
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